Si eres amante de los postres, Bogotá es un paraíso dulce que no puedes dejar de explorar. Desde tradicionales obleas y merengón hasta sofisticadas tartas y postres de autor, la ciudad ofrece opciones para todos los gustos. En esta guía te llevamos por una ruta de los mejores postres en Bogotá, con paradas en pastelerías, reposterías y cafés que han conquistado los corazones (y paladares) de locales y turistas. 🍮🍫
Dulces clásicos de Bogotá que debes probar 🍰
Antes de sumergirnos en la ruta, conozcamos algunos de los postres más tradicionales de Bogotá:
✔ Obleas con arequipe y queso – Un clásico bogotano con infinitas combinaciones.
✔ Merengón de guanábana o fresa – Ligero, crujiente y con un toque frutal irresistible.
✔ Cuajada con melao – Un postre artesanal con sabor a tradición.
✔ Brevas con arequipe – La mezcla perfecta de dulce y cremoso.
✔ Torta de almojábana – Un imperdible para quienes disfrutan los sabores colombianos.
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Las mejores pastelerías y reposterías de Bogotá para un postre inolvidable
📍 1. La Puerta Falsa – El sabor de la historia
📌 Ubicación: Calle 11 #6-50, La Candelaria.
⭐ Lo imperdible: Chocolate santafereño con almojábana y tamal.
Fundada en 1816, La Puerta Falsa es el lugar perfecto para probar postres bogotanos auténticos. Su famoso chocolate caliente acompañado de queso derretido y almojábanas es toda una experiencia.
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🍩 2. Masa – Postres de autor con un toque europeo
📌 Ubicación: Diferentes puntos en la ciudad (Zona G, Usaquén, Parque 93).
⭐ Lo imperdible: Tarta de frutos rojos y croissants rellenos.
Si buscas panadería artesanal en Bogotá, Masa es un referente. Aquí los postres combinan técnicas europeas con ingredientes frescos de alta calidad.
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🍮 3. Pastelería Florida – Un ícono de la ciudad
📌 Ubicación: Carrera 7 #21-46.
⭐ Lo imperdible: Milhojas con arequipe y la clásica torta negra.
Con más de 80 años de historia, Pastelería Florida es un destino obligado para quienes buscan los mejores postres típicos en Bogotá.
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🍦 4. Amor Perfecto – Café y postres en armonía
📌 Ubicación: Usaquén, Chapinero Alto.
⭐ Lo imperdible: Tiramisú y affogato.
Este café es un punto clave en la ruta del café en Bogotá, pero su oferta de postres también es espectacular.
🎂 5. Lázaro y sus Hermanas – Postres con personalidad
📌 Ubicación: Calle 81 #9-12.
⭐ Lo imperdible: Cheesecake de maracuyá y brownies de chocolate belga.
Cada postre en este lugar es una obra de arte, perfecto para quienes buscan algo diferente y con presentación impecable.
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Postres escondidos en Bogotá: joyas ocultas para los más dulceros 🍫
Además de las pastelerías famosas, hay rincones que sorprenden con postres únicos. Algunos secretos bien guardados son:
🔹 Mini Mal – Postres innovadores con ingredientes colombianos como el cacao amazónico.
🔹 La Cesta Bakery – Un rincón acogedor con los mejores cinnamon rolls.
🔹 El Kilo – Para los fanáticos de los cheesecakes artesanales.
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Consejos para disfrutar de la ruta de los postres en Bogotá
Para aprovechar al máximo esta dulce experiencia:
✔ Explora diferentes zonas – Usaquén, la Zona G y Chapinero tienen excelentes opciones.
✔ Prueba un mix de postres tradicionales y de autor – Así vivirás lo mejor de ambos mundos.
✔ Combina la ruta con un plan gastronómico – Un brunch exclusivo o un café de especialidad son la combinación perfecta.
✔ Lleva contigo una cámara o celular – ¡Porque estos postres merecen ser fotografiados! 📸
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Conclusión: Bogotá, un destino dulce que conquista paladares 🍰
La capital colombiana no solo es un referente en gastronomía salada, sino también en repostería. Desde recetas tradicionales hasta creaciones vanguardistas, la ruta de los postres en Bogotá es un viaje imperdible para cualquier amante de lo dulce.
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